Proces peklowania może wydawać się skomplikowany. Ale, czy rzeczywiście taki jest? Pojawiają się liczne pytania – ile soli peklowej na 1 litr wody, sól peklowa ile na kg mięsa, a także ile peklosoli na 10 kg mięsa? Wystarczy jednak zapoznać się z odpowiednimi proporcjami przypraw …
Brukselka – tego warzywa nie może zabraknąć w Twojej diecie! Dla wielu osób brukselka to prawdziwa „zmora” dzieciństwa. Czy ktokolwiek, będąc dzieckiem, lubił dodatek brukselki do zup lub sałatek? Niekoniecznie. A przecież to niewielkie warzywo przypominające miniaturową kapustę jest źródłem wielu witamin i minerałów. Aż …
Barszcz biały to jedna z ulubionych potraw Polaków. Jedzona i na co dzień, i od święta. Podążając za tradycją, trudno wyobrazić sobie stół wielkanocny bez dobrego barszczu białego na kiełbasie. Poza tym, że jest to smaczna zupa, warto dodać, że korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu …
Przygotowanie ryżu nie należy do trudnych zadań – wydaje się być banalną sprawą. Jednak przeglądając przepisy, nieustannie trafić można na różne proporcje składników, które należy użyć do przygotowania potrawy. I tutaj pojawiają się pytania, jak je odmierzyć, szklanka ryżu ile to gram, lub też 100 …
Jak dużo ryżu do gołąbków – to pytanie, które często pojawia się podczas przygotowania tego tradycyjnego posiłku. Gołąbki są potrawą, do której wraca się nieustannie – ich smak każdemu kojarzy się z dzieciństwem. Jak je przygotować i ile dodać ryżu do farszu, aby wyszły idealnie …
