Proces peklowania może wydawać się skomplikowany. Ale, czy rzeczywiście taki jest? Pojawiają się liczne pytania – ile soli peklowej na 1 litr wody, sól peklowa ile na kg mięsa, a także ile peklosoli na 10 kg mięsa? Wystarczy jednak zapoznać się z odpowiednimi proporcjami przypraw …
Ile peklosoli na litr wody?
