Przy zagęszczeniu sosu pomidorowego, należy posłużyć się jednym z kilku skutecznych sposobów. Najprostszym i najtańszym z nich jest użycie mąki, która po namoczeniu w wodzie i podgrzaniu ulega pęcznieniu i tworzy pożądaną, gęstą substancję. Mąka jest atrakcyjna, ponieważ nie zmienia smaku potrawy, dlatego można ją …
Read More
